Поздравляем!

Ваш заказ № 24587550 был успешно принят!

В ближайшее рабочее время с Вами свяжется наш оператор для согласования параметров доставки.

Спасибо за Ваше доверие!

Внимание!!!

Включите в ваш заказ акционный товар по супер выгодной цене!

Каталог товаров:

Выбрать подарок

Кому ищем?

Мальчику

Девочке

Мужчине

Женщине

Цена

от 1 до 3200 грн.

от 3201 до 16000 грн.

от 16001 до 32000 грн.

от 32001 грн.

Автоклав электрический Синий большой (винт) Харьков

2436 грн.
Купить
Купить в рассрочку

Быстрый заказ

Просто напишите ваше имя и телефон, мы сами оформим заказ и вам перезвоним!

Понравился товар? Нажмите на кнопки ниже и расскажите друзьям!


Плати позже Мгновенная рассрочка

Автоклав синий электрический большой Харьков

Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза ( что позволяет сэкономить время и энергоресурсы ), при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.

Технические данные:

 

  • Вместимость – 20 шт -0,5 л банок или 12 шт – 1,0 л банок.
  • Максимальное рабочее давление – 3,5 амт.
  • Мощность – 2,2 кВт.
  • Напряжение – 220 Вт.

 

Комплектация автоклава: 

  1. манометр,
  2. прижимной механизм,
  3. цилиндрический корпус,
  4. ниппель,
  5. термометр,
  6. крышка,
  7. клапан предохранительный,
  8. винт,
  9. паспорт.

Для удобства в использовании при пробном пуске необходимо практическим методом выявитьпогрешность терморегулятора относительно спиртового термометра!

Подготовка к работе: Установить манометр, заполнить  на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр, уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань ( мешковину, джинс ), поставить заполненные закатанные банки в автоклав . Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются. Банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопаться! Заполнить автоклав водой так чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1,5-2,0 см Закрыть крышку, после этого автомобильным насосом создать давление 1,5 атм. И визуально ( с помощью мыльной пены ) а также на слух проверяют на герметичность, особенно в месте установки манометра.Герметичность автоклава обязательна!

Процесс приготовления в автоклаве электрическом: Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 120 градусов засекают время, и дальнейший процесс варки длится 15-20мин. За время варки температура поднимется до 120-125 градусов, а давление поднимется до 5-7 атм ( зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве ) . При не полной загрузке автоклава давление ниже. После полностью выключают, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры 30 градусов. Только после остывания через золотник осторожно стравливают воздух и открывают крышку автоклава! Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки автоклава одинаковые.   Ориентировочное время стерилизации продуктов в электрическом автоклаве: Говядина – 60 мин Курица – 40 мин Рыба – 25 мин Овощи – 15 мин  

 





Также рекомендуем:


Раклетница-Гриль Clatronic RG 3517
Раклетница-Гриль Clatronic RG 3517 Вся бытовая техника, выпускаемая под торговой маркой Сlatronic, производится только из высококачественных материалов и компонентов и соответствует мировым стандартам безопасности. Экологи...

Гриль электрический Clatronic МG 3519
Гриль электрический Clatronic МG 3519 Гриль электрический Clatronic МG 3519 предназначен для приготовления овощей, стейков, рыбы и проч. С помощью этого надежного и практичного прибора вы сможете готовить вкусно, сытно, а главное, п...

Гриль-барбекю CLATRONIC BQS 3508 Black
Гриль-барбекю CLATRONIC BQS 3508 Black Гриль-барбекю на подставке Clatronic BQS 3508 обладает антипригарным покрытием и устойчивым, легкоснимаемым штативом. Плавно регулируемый термостат с контрольной лампой позволяет легко устанавли...

Добавить отзыв

 

 

 

* поля для обязательного заполнения